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第44章 庆祝(2 / 2)


姜青檀高兴道:“我姐说要恭喜姐夫入学。这可不我刚好得了只鸭子我姐说要做顿好吃的庆贺庆贺!哎呀这里油烟重大娘您先去歇息吧!我给我姐打下手就行!”

他前头弄断了沈隽意的腿怕牵连沈家对姐姐有意见现在自然是愿意多出力干活的。

沈母闻言心里欢喜脸色也和缓了她上前拿过锅铲:“哪里有男人围着灶台忙活的我来吧!你出去玩儿!”

姜青檀有忐忑地转向他姐。

姜映梨:“我忘记摘葱了你去廖婶子家买点再弄点蔬菜来爽爽口。对了把这板栗送给廖婶子!”

她把剩下的板栗装到篮子里塞到姜青檀手里。

“好嘞我马上回来!”姜青檀得了任务立刻又蹦蹦跳跳地离开了。

姜映梨看着他这副活泼的模样轻笑了一声。

沈母给灶台里塞了一把干柴:“别老麻烦廖家。咱家有菜地等我好些了也能种起来了。”

沈家后院有半亩菜地只是因为家里病的病残的残就给荒废了。

而姜映梨是会吃不会种所以最近他们家的蔬菜都是跟廖家半买半送的。

姜映梨笑眯眯地应了声低头准备做鸭血豆腐煲。

这比较容易克化也利于家里这几个病人的病后调养。

鸭血已经凝固成块姜映梨把鸭血切成条放入热水中浸泡。

早上买的豆腐也拿出来切成块状用淡盐水浸泡上一会儿这样有利于去豆腥味儿。

挖一勺猪油烧热再放入姜爆香她先把泡发的慕儿和黄花菜翻炒然后再倒入清水等到煮开后再依次加入鸭血好豆腐煮上一会儿再放入水淀粉勾芡最后在水烧干后加入盐香醋调味儿。

只可惜没有酱油和胡椒粉。

等到出锅时姜青檀也提着满满半篮子的回来了。

“好香啊我在院子里就闻到了馋死我了!”

姜映梨把洗净的葱花切碎撒到冬瓜百合汤鸭血豆腐羹上朝他抬了抬下巴“那就快点端过去等会就能开饭了。”

“好嘞!”

姜映梨装好板栗姜鸭后看廖家还送了些鸡毛菜和茄子刚才还剩着鸭杂她想了想干脆又爆炒了一道香辣鸭杂茄子煲和清炒鸡毛菜。

最后这四道菜配上一道青菜也算是组成圆满的全鸭宴了。

姜映梨推了推摆碗筷的姜青檀“你去把沈隽意扶出来吃饭小心他的腿可别伤着了。”

沈隽意的腿已经能够架着拐杖行走了只是依旧有些不便最好有人搀扶会方便些。

“我这就去。”姜青檀很积极。

姜映梨又拿了两个碗盛了冬瓜百合汤、鸭血豆腐羹并着鸡毛菜还有小米粥端去了柴房。

老太太也饿得肚子咕咕叫她近来喝的都是小米粥嘴里都淡出鸟来了。

她老早闻到了外头爆炒的肉香味见姜映梨进来她难得主动坐起。

只是看到姜映梨送到跟前的菜时脸顿时就垮了。

她抬眼瞪着姜映梨。

她也想吃肉!

姜映梨不在意:“您这病还没好呢不能吃刺激的食物只能清淡饮食。喏这个是冬瓜百合鸭汤冬瓜都炖烂了一口喝下去绒绒糯糯的满嘴都是鸭肉的清甜味儿。”

“我还单独给您留了个鸭腿撕碎了并着鸭血豆腐羹吃可鲜甜了。”

老太太觑了眼碗里的鸭肉丝满意地接过慢条斯理地吃了起来。

她最近身体恢复些许能自己照顾自己了姜映梨也轻松了许多。

“您慢慢吃晚些我来收拾。”

姜映梨消了毒回来桌子三面都坐满了人郁齐光跟姜青檀挤在一方旁边是沈隽意。

空的是沈隽意对面的位置。

姜映梨:“……”

这是在防狼呢!


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