x 既然主食吃饺子配菜总是要两个的姜映梨还买了一副猪大肠和猪肺她便打算做个爆炒肥肠和凉拌猪肺再打个鱼头汤。
猪肺和猪大肠不好清洗姜青檀手上还有伤口姜映梨当然是不愿意让他跟着帮忙。
李玉珠也想帮忙却被沈隽意阻拦“娘我来吧!”
“阿隽这事儿你怎么能做呢?”李玉珠虽然从不觉得儿子要远庖厨但肠子脏污极容易沾染气味。
沈隽意素喜干净李玉珠心疼儿子当然不想让他沾手。
“您能做我自然也能做。”说着沈隽意就主动提起了小木桶出去了。
姜映梨也端起个木盆朝几人道:“饺子就交给你们了我们去河边很快回来。”
“天暗注意脚下滑!”李玉珠颇为担心随后忍不住吐槽了句“这大肠味重有啥好吃的不如做鱼吃!”
馅儿已经搅拌完包饺子姜青檀也派不上用场他眸子转了转“我去烧灶等会烧个炭盆子给姐姐姐夫去去寒。这柴火有点少啊等我改明儿去趟后山多砍些回来……”
宁老太太觑了眼李玉珠“我看隔壁都传来饭菜香了我肚子都饿了咱们也包快些!”
她也不吃大肠反正那东西她看着就悚得慌!
姜映梨爱折腾就随她!
李玉珠这才回神动作麻利地加快速度。
姜映梨和沈隽意两人选了河流下游此时天边灰蒙蒙的河边也不见什么人寒风凛冽吹得脸颊通红。
河滩泥土柔软也有很多细小的石头沈隽意拄着拐杖走得很是小心翼翼。
姜映梨呼了口白气缩了缩脖子:“你在这等我我去提水过来。”
说完她把大肠和猪肺都捞出去丢在带来的木盆里用木桶提了一大桶水过来。
沈隽意还是头回处理这些他弯腰疑惑地看着一摊东西“这个怎么洗?”
姜映梨抬头挑眉道:“你来真的啊?”
“当然。”闻着不大美妙的气味沈隽意迟疑了下坚定地点了点头。
总不能什么脏活累活都让他娘和姜映梨来做!他一个大男人也能!
姜映梨也没阻拦他的自告奋勇她指着大肠笑眯眯道“那就劳烦沈相公把里面的黄白之物清理出来然后再把大肠翻转过来把内部多余的油脂扯掉再清洗干净就成。对了这是粗面用这个洒在肠内部清洗会黏走脏污。”
这是她刚才在家里找到的最后一点粗面也够处理一副大肠了。
“我想沈相公肯定能做好!那这就交给你了我去洗猪肺。”
说完她捞起木盆里的猪肺就跑到河边。
很快她听到身后传来的暗暗压抑的呕吐声她耸了耸肩继续灌水反复冲洗了。
等她清洗干净猪肺回来时沈隽意已经处理大半姜映梨问道:“怎么样?要帮忙吗?”
沈隽意已经臭得麻木了他忍着恶心反胃强撑着道“不用别再沾脏了你的手。你再提几桶水过来得再清洗几遍。”
姜映梨抿唇笑了笑又去提了几桶水经过反反复复地冲洗后味道总算是散了。
沈隽意本来还想再处理几遍但大肠都快被洗秃噜皮了姜映梨只能出声阻止“好了已经洗得够干净了。天也要黑了我们该回去做饭了!”