x “饭店开来的目的就是给人吃饭的啊是谁开的店很重要吗菜好不好吃才是最重要的吧？”阮软有些不明白店长的骄傲点在哪理直气壮的回怼了回去。
大堂里的其他人见这边闹了起来都往这边看了过来有些人认出了阮软来顿时窃窃私语了起来。
“这不就是最近很火的阮软么听说她刚刚拿下了泰国菜冠军她说这家菜不好吃诶。”
“确实就是不怎么样啊还卖的这么贵都是因为杰克的明星效应才有人来吃吧？”
旁边的客人们还是有好些都知道阮软并且听了她这话也跟着赞同了起来。
“你这小姑娘是不是存心要来砸场子？你自己会不会做饭就敢在这里指指点点！”可惜的是店主并没有认出阮软的身份来甚至还言语上多有警告。
“既然是你们亲自要求的那我就做几道让你看看吧！”虽然阮软不是个喜欢挑事的人这个店长一开始质疑起了她的专业水平阮软也忍不住了。
“我也不做太多就做一份牛排一份意大利面吧。”阮软来到了后厨拿出了同样一块的牛排和一把意大利面。
她先开了油锅十分讲究的切下一小片黄油下来在锅底滑了一圈牛排也不急着放到锅里反倒是用刀背先不轻不重的把牛排敲了一遍才把牛排放到了锅里煎了起来。
看准了火候阮软才把牛排翻了一面用同样的小火煎烤了起来眼看着肉质从鲜红色变成了暗红微微发焦的状态她这才丢下了两朵迷迭香进去稍加提味。
牛排一煎好阮软立马准备起了另一锅来先把水烧的滚烫这才把意大利面丢了进去盖上盖子让它煮自己则去冰箱里拿出了一些冰块放到了凉水里。
只等着意大利面煮好了便即刻捞了起来放进冰水之中滚了一遍。
两道菜端上了桌子跟阮软桌上剩的菜比起来立马有些高下立判的意思。
牛排的黑胡椒酱料阮软就用的饭馆的意大利面的番茄肉酱料却是自己开火新鲜做的。
肉酱被放在平底锅里先用油炒香了这才把脱了皮的番茄丁也丢到了锅里跟着一起翻炒了起来。
直到把番茄炒出了汁水来充分的包裹着肉酱阮软才稍微倒了些淀粉水进去再增加了一些汤汁的粘稠度。
“好香啊闻起来就很开胃。”她才把料子浇到意大利面上旁边的人便吞了吞口水。
肉的焦香混合着番茄独特的酸味均匀的拌上意大利面淡黄的面条外裹着一层红衣一口咬下去不仅觉得十分劲道浓稠的酱汁也让口味更加饱满。
“太好吃了！这个意面连内心都软的合适却不粘连根根分明的口感好极了！”吃到意面的人只顾着吸溜着面条很快便只剩下了空盘子。
牛排是被放在烧热了的铁盘子一起端上来的黑胡椒汁倒下去的时候瞬间发出“滋滋”的好听声音胡椒的香气四溢闻起来却不觉得呛鼻反倒是顺着肉的纹理覆盖上了整块牛排。
切牛排的人看着如此厚实的肉本来还想用些力气来切却轻而易举的就切了一块下来。