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第87章 法餐教学(2 / 2)


萧云庭在旁边也没什么事要处理便索性打开了直播让粉丝们看看阮软学习法餐的样子。

因为时差问题国内恰好是晚上萧云庭这么一开直播很快便吸引来了不少的人。

[小软加油:来了终于来了!我最喜欢的法餐教学!]

[天晴无雨:小软的样子好认真是在跟着师父学习吗这家餐厅的后厨看起来好棒!]

萧云庭不敢打扰阮软也没怎么多透露此刻的情况只是简单的架着手机给大家展示画面而已。

那头大厨已经开火准备煮着高汤法餐的高汤并非跟国内一样只是用一些荤菜来煮出鲜味而是用大量的香料和葡萄酒相辅相成。

大厨先将洋葱和大蒜放到了锅里炒了起来没等到洋葱变了颜色便加入了芹菜胡萝卜再次翻炒至洋葱变色这才放入了牛肉和葡萄酒配上少量的鸡汤调味丢入了香料包进去跟着一起炖。

阮软闻了闻大厨自制的香料包不同于中国的卤料包法式的多由迷迭香鼠尾草胡椒等香料制作而成味道闻起来不刺激经过葡萄酒的刺激却能变得自有一股植物清香。

等到煮开了以后只需要捞出牛肉放到一边继续丢入土豆进汤汁里大火收汁混合上鲜奶油和黄油面粉便能成为一锅浓郁清香的白汤。

阮软虽然是第一次做完成度也十分高萧云庭把镜头聚焦在了阮软粘稠乳白的汤汁上弹幕立刻便有人夸赞了起来。

[橘子汁好喝:小软真的是第一次做正宗法餐吗这跟外面的法餐简直就差一道摆盘!]

[…]

可惜阮软一门心思都在做菜上跟着大厨一样把牛肉重新混合进了白汤里便开始了装盘。

“阮你真的在做菜上很有天赋。”大厨尝过了阮软做出的白汤以后似乎不敢相信一般又喝了一口。

阮软于放料的准确简直让他震惊新手放的葡萄酒总会过多让整个汤汁变酸阮软这一份却大多都是奶油鸡汤的鲜美香醇葡萄酒的微酸只是微弱的点缀而已。

“你的水平已经是一个合格的大厨了关于法餐你缺的可能只是一个菜谱罢了。”大厨忍不住伸出大拇指调侃起了阮软来。

听见他的肯定阮软才微微松了口气露出了羞涩的笑容来。

[匿名用户123:法餐有什么好的纯路人这个主播怎么越来越崇洋媚外了是不是在中国黑料太多开始抱外国人大腿了。]

[匿名用户11:太恶心了不会还有人不知道阮软的黑料吧?]

正在此时弹幕却又刷起了阮软的黑料来带着节奏萧云庭一边指挥着房管把这些言论全都封了自己却记下了帐号关掉直播后把帐号发了一份给印度的朋友。

“有没有办法查到这些帐号的ip地址?”萧云庭直接了当的问道。


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