x 萧云庭听到阮软的话在脑海中已经有了小餐厅的模样。
“你想开什么家什么样的餐厅呢?”
“我只是一直以来有这样一个愿望我虽然是个厨师但对餐饮行业整个形势都不太了解。只是单纯觉得餐饮行业有很多在食材选择上寻求暴利我只想做自己的菜分享给大家只要不赔钱就可以。”
阮软忽地被提问心里也没想太多。
“其实我可以帮你一起开这样一家小店不如就在直播节目结束之后吧或者我回国就可以帮你开始准备这些。”
萧云庭迫切地想要和阮软投身到餐厅的准备当中拥有专属于他们两个的空间与未来。
“不用这么着急啦!我想亲自去做。对于餐厅的布局设计都要满满是我自己的味道。”
阮软看到了萧云庭瞳孔当中的期待她也在心中幻想起来。
“当然你现在有什么新想法吗?”
萧云庭理解阮软想要万事亲力亲为的心思但他心中还有一点私心就是阮软可以把自己也放在餐厅当中也让自己也成为她未来可期。
“我想把厨房做成开放的那种这样顾客能看到菜品制作的过程。他们既不会因为等待心烦甚至能让他们参与到做菜的过程当中。”
阮软的想法虽然新奇但可完成度不高萧云庭提了个折中的建议。
“开放式的厨房油烟可能会让顾客又不舒服的地方不如做成玻璃通透的状态这样既能看到制作过程也不让厨房的烟火气进到餐厅。就是在清扫上可能会有些麻烦。”
“嗯是欸。我们还可以在玻璃上画画或者让顾客留下他们印迹就像便利贴那种对顾客对我来说都是一种回忆。”
阮软从来不知道萧云庭对于室内设计上还有见解独到的地方。
“你觉得餐厅主要以做什么菜为主呢?”
“我要做就做自己的独创菜。餐厅就做成融合餐厅的样子吧这样各种菜式大家都能吃到。”
阮软对于餐厅的构想更像是理想世界萧云庭则代表着现实世界总能帮助阮软实现和满足心愿。
“软软你想做多样的菜式当然很好。但如果是那样的话餐厅的主厨只有你一个人食材的准备也会很繁多我有一个不成熟的小建议。”
“你还对我卖关子啊!”
阮软清楚地认知到自己的设想很难实现也更迫切地想听萧云庭的想法。
“你可以利用日期每天更换不同的菜式这个星期可以是中国菜下个星期口味偏向东南亚再下个星期呢可以变成欧洲口味这样独属于你的菜品也可以向顾客推荐最好是每天有一项主打菜。”
听了萧云庭的话阮软对于餐厅的大概也都有了轮廓。
“天呢!云庭我一定要请你来当我餐厅的主管这样你主外我主内。那些和人打交道的事情就都交给你来做我每天呆在自己你小厨房就好啦!”
阮软越想越兴奋一家小小的店面。萧云庭坐在前台自己在后厨再请上两个服务生。
早上两个人可以一起出去采购晚上一起锁门。
“你傻笑什么呢!”
萧云庭捏了捏阮软的脸把她从幻想拉回了现实。
“我在想象你给我主管啊!”