小姐妹花在一阵欢呼之后也不忘与李婶子一道学着王妃之前的那样井然有序的将十数种佐料分别放在6个大海碗里。
而此时的膳厅这边刘福带着战平赶紧躬身告退了。
战爵逸看着面前两大碗热气腾腾的、色香味俱全的面条情不自禁的咽了咽口水。
男人拿起筷子正想举筷就吃蓦地听到妻子的温馨提示。
“王爷要先把上面蒜蓉、新鲜芹菜末、葱花扒到热汤里烫一烫再把勾好茨汁的臊子在整个碗里搅匀了味道全融和好了再吃。”
战爵逸先是一怔旋即连忙点点头喃喃应道：“哦……好的霜儿。”
语毕他就看到叶霜柔先将碗最上层蒜蓉、芹菜末、葱花扒拉开全埋进滚烫的面汤之中。
再将旁边的一大团盐干菜臊子在碗中搅拌均匀这便看到了嫩绿的豌豆苗、白白的面条。
可这一青一白互相缠绕于大碗里又有着褐红色的酱爆盐干菜臊子深入其间如此颜色混一起煞是好看。
当战爵逸看到妻子拌好面条在美美的吃着了他也急忙依样画葫芦拌好了赶紧开吃。
约莫又过一盏茶的功夫之后。
叶霜柔的大碗里仅仅剩有少许的汤汁取清泉水涮过口正拿着手帕擦了擦嘴。
嘿嘿嘿别看她身材高挑清瘦可吃食量却是相当的可观简直堪比男子绝非这个时代女子的猫食量可比。
而战爵逸的大碗里却是涓滴不遗的一放下碗筷、忙用泉水涮了口也擦好了嘴。
他这才眉眼轻染笑意地看向妻子“霜儿现在你可以告诉为夫这种面条的名称、以及具体的做法吗？”
叶霜柔手指轻轻拂过银色面具翦水双眸闪了一闪点点头轻声道：“王爷我今晚做的这种面条叫作‘臊子面’。”
“哦……臊子面臊子面。”男人点点头喃喃地重复着。
叶霜柔眉眼柔和继续述说着：“臊子的做法也挺简单。用夹子肉剁碎、煎香再放姜末、花椒、豆瓣酱、盐干菜一起爆炒香来然后加少量的水煮开加入酱汁、用芡汁勾好芡即可。”
战爵逸听罢面带不解讷讷问道：“夹子肉？！霜儿这是哪种牲畜的肉？”
叶霜柔见此不免有些好笑的瞟一眼有些傻愣的男人又耐心的解释给他听：“王爷夹子肉其实就是猪的前腿与脖子之间的肉呀！”
战爵逸先是一怔随即抬手摸了摸鼻尖讪讪然的轻轻勾了勾嘴角一时之间无语了。
叶霜柔却并没有继续揶揄这个男人非常罕见的出糗样儿反而在她的一双明眸里闪烁着那种无比怀念的意味话语声也软糯而充满了情感。
“如此做法的臊子再配上石桥镇的百年老字号、陈记面坊所做的银丝干面条煮出来吃那是何等美味的臊子面啊！”
她小时候过生日外祖父总会亲手做这样一碗臊子面、煎两个荷包蛋给她吃。