x 听到廖百川问话大石赶忙走上前:“师伯这些就是小高做的!不过他用的不是国宴鸭!”
廖百川脸色瞬间一沉:“果然是这样这种食材跟国宴鸭虽然很像但却绝对不是国宴鸭的肉质。确切的来说这比国宴鸭的肉质还要更胜一筹!”
大石顿时苦笑道:“是啊师伯!小高本来就从您那里偷师过用的食材比咱们师门一直以来沿用的国宴鸭还要好我根本争不过他啊!”
听到这话廖百川沉默了。
别说大石了恐怕就算是他亲自出手使用国宴鸭来做全鸭宴也不一定能稳赢面前的这套鸭子八吃!
使用大尾鸭制作全鸭宴的过程中老高的水平也在不知不觉间得到了提升目前已经很接近廖百川的水平了。
“老先生看来贵派一直传承的全鸭宴以后可以彻底改名为鸭子八吃了!因为你们的全鸭宴根本争不过玫瑰大饭店的鸭子八吃嘛!”杨冬妮眼见廖百川迟疑便笑吟吟开口了。
她的这一记补刀可谓是恰到好处立刻就让廖百川的脸色变黑了。
虽然杨冬妮说的话很难听但这确实是实话!
倘若这次厨艺大赛上鸭子八吃真的击败了全鸭宴恐怕以后全鸭宴三个字也就可以正式除名了!
同类型的菜品人家的口感生生就要高你一筹你还有什么存在的必要?
就拿帝京烤鸭和盐水鸭来说二者虽然都是做鸭子但一个是烤制的一个是盐水卤制的做法不同自然可以共存。
但如果换成另外一种烤鸭和帝京烤鸭的制作方法差不多但口感却比帝京烤鸭逊色得多。
二者竞争之下时间长了人们就只会记得帝京烤鸭却无人理会另外一种烤鸭。
廖百川的脸色阴晴不定。
他原本就不喜欢掺和俗世的繁杂事务要不然当年也不会把国宴大厨的资格让给师弟。
现在师弟去世全鸭宴的名声又岌岌可危如果他不出手万一将来真的如杨冬妮所说全鸭宴被鸭子八吃所取代。
到那时他廖百川可就成了师门的罪人了!
“师伯!现在这种情况只有您亲自出手才能稳压小高保住咱们全鸭宴的招牌了!”大石一副哀求的样子。
杨冬妮也微笑开口:“老先生逍遥自在固然重要但有些责任是推不掉的。现在你推脱了责任那么将来不管你再怎么自在但也恐怕没办法得到真正的逍遥了!”
听到杨冬妮的话廖百川不由得瞳孔微缩。
杨冬妮说的没错如果不解决这件事以后他恐怕也就没办法像以前那样逍遥自在的游历了!
想到这里廖百川不禁长叹一声。
“好吧!我答应你们!不过我有个要求先不要让其他人知道我的存在!等厨艺大赛那天我再正式出现在小高面前!”
廖百川心里也是对老高颇为不满你一身所学都是从师门学来的。
现在翅膀硬了居然要把师门的招牌菜改名这种行为委实太不地道!
他却不知道张冬和杨明艳等人早就商量好鸭子八吃只是目前的说法。
等将来击败东州食府后他们就会把名字再度改回全鸭宴。
杨冬妮等人自然也不会挑明这些事。
听到廖百川答应出手杨冬妮当即大喜。
她笑眯眯的说道。
“哈哈!好!大石这几天你也不用忙活了每天陪着老先生。等厨艺大赛开始的那天再好好的给玫瑰大饭店一个惊喜!”