“你想怎么比？”
“就切萝卜，看谁切的细，看谁切的均匀。”傻柱把玩着菜刀，自信的说道，自己可是练了好些年的刀工。
苏小强摇了摇头，笑了两声。
“你怕了？”傻柱嘲讽道。
“倒不是怕了，只是觉得切萝卜实在没意思。”来到堆满菜的桌子上，看了看食材，还真被苏小强发现了一个好东西。
“咱们就切豆腐吧，这块嫩豆腐，一人一半，看谁切的细看谁切的均匀。”
苏小强话音刚落所有人都惊讶了。
“豆腐切丝，我听都没听过！”
“豆腐不是只能做汤或者麻婆豆腐之类的么。”
“哼，你们啊，孤陋寡闻。”这时候胡主任开始站出来科普道，“我三年前有幸和杨厂长一起外出吃过一顿饭。”
“我记得当时的师傅是淮扬菜的大师，有一道文思豆腐做的那叫一个漂亮，豆腐切丝放在高汤里，就好像一朵菊花盛开在里面。”
“胡主任味道怎么样？跟我们说说。”大胆的人已经好奇味道了。
胡主任脸上闪过一丝尴尬，然后一本正经的说道：“当然是味道鲜味，入口即化，吃了能让人永远记得它。”
就连傻柱都舔了舔舌头，他也是听说过这个菜，但是没见过。
“怎么样，傻柱你敢不敢？”
苏小强一撩上衣，众人只觉得眼前刀光一闪，寒气逼人，只见苏小强手里已经多了一把菜刀，一阵刀花翻舞，甚至菜刀在苏小强的手里来了一个五秒钟的大风车，最后一停指着傻柱。
众人齐刷刷的看向了苏小强，这人果然是怪物，随身带着菜刀！
“有何不敢！来就来！“都到这个地步了， 不同意也得同意，自己提的比试，自己不敢应，那以后都不用混了。
“好！”胡主任兴奋的喊道，“那我来当个裁判，大家也都可以一起看看到底谁厉害！”
两人一人拿了半块豆腐，开始修理豆腐，首先都是整平，弄得方方正正，这样才好切。
“开始比试咚咚”
也不知道胡主任哪里弄来的锣鼓切了一声喊道。
苏小强眼神变得异常犀利，菜刀在手，天下我有，拿的那叫一个四平八稳，当已经切了一半的豆腐片了，傻柱才切了五六片。
众人是大气不敢喘，但是已经能看出高下了，一些大锅菜的师傅看的是惊为天人，就这豆腐切片他们就做不到，而且还这么快，虽然好像也许也看不到片。
噔噔噔噔噔……
片切好，就开始切丝，这下就更快了，一半厨师都是走马蹄声，噔噔……噔噔噔……
而苏小强甚至手都没有扶，单手快很准的开始连贯切了起来。
“好了大家都可以靠近一看。”苏小强喊道，刀光一闪，豆腐就被送进了林红军早就准备好的小盆子里。
随着轻轻的晃动，一丝丝豆腐飘散开来，就像一朵菊花在盛开。
“丝丝均匀，丝丝不断，苏师傅佩服佩服，厉害厉害！”胡主任眼珠子都瞪出来了。
其他人也好不到哪里去，都是一脸的不可置信，嘴里直呼神乎其技！
傻柱在一边还在切豆腐，心一下子就慌了，手一抖，刀一扔，摆烂了。