李安文拉了拉她。
“拉我干嘛啊,我就?是问问。”李安文媳妇道,“再说了,这东西以前也没个谁看过吃过,要是吃出什么?毛病了该怎么?办?”
“你要是担心这,那就?别吃。”陈氏撂下句话,就?让边上的下人,把都装袋好的土豆,全都给搬了回去。
李安文媳妇看着一袋都没有给他们留的陈氏,不由有些难堪的道,“安文,你婶婶这是什么?意思?”
“媳妇,你少说两句。”
“什么?少说两句,我说个实话而已,有什么?不能说的?”李安文媳妇叶氏看着李安文道,“再说了,这个土,要是真吃出问题来?怎么?办?”
“你要是担心会吃出问题,那就?别吃。”说完,李安文就?朝李家走了过去。
叶氏看着头?也不带回的李安文,不由的跺了几下脚,“不吃就?不吃,当谁稀罕吃这么?个土疙瘩啊。”
话是怎么?说,但是叶氏一想到这土豆才种?了三分地?,就?出了一千五百多斤的产量,还?是心痒痒的跟了上去。
李渔燕一回到家里,开?始拿着刚才在田里挖出来?的土豆玉米,开?始做了起来?。
老玉米不能直接就?煮,需要先把外面?的外皮扒掉些,只留下最里面?的来?两层,在用水泡上,让它重新?洗满水分。
李老汉看着李渔燕泡了小半盆的玉米,心疼的直抽抽,但是一看到边上的那些比玉米的产值还?要高上三倍的土豆,那心脏顿时就?恢复了平静。
在把玉米泡上后,李渔燕就?开?始做土豆了。
一个个圆滚滚胖乎乎的土豆,只用刀尖轻轻一刮,就?能把那层薄薄的外皮给刮下来?,刮好的土豆,清洗干净,用水泡上,这样刮好的土豆才不会氧化发黑。
刮了十来?个巴掌大的土豆后,李渔燕就?拿了几个切成细丝,用家里前两天刚刚熬的猪油,直接爆炒。
当猪油跟土豆丝接触时发出的刺啦声,在厨房里响起来?的时候,陈氏差点没把李渔燕直接给拽出厨房。
李渔燕赶紧跟一脸担心的陈氏解释道,“娘,这是我在外面?时,发现的一种?做菜的新?方式,不是出什么?事了。”
“可是……”陈氏听?着锅里传出来?的刺啦声,“做菜还?能发出这样的声响?”
“对,炒菜就?是这样。”李渔燕一边说,一把忙不迭的拿起铲子,对着锅里的土豆丝翻炒了起来?,这一翻炒,一股从来?没有闻到过的香味,从锅里传了出来?。
那股油香跟淀粉翻炒时发出来?的香味,是所有没有吃过炒菜的人,都无法拒绝的味道。
炒好的土豆丝,只需加些盐,就?可以直接出锅了。
接着,李渔燕还?把陈氏早上宰好,准备用来?给她炖鸡汤的老母鸡,做了一份土豆鸡块。
在翻炒到七八分熟的鸡块中,加入切块的土豆,焖煮上一会儿,一份喷香的土豆鸡块就?做好了。
还?有土豆条炒牛肉,土豆片炒肉,土豆炖排骨、香煎土豆饼等等。
在做土豆菜的同?时,李渔燕还?把已经泡的差不多的玉米,也下锅煮了起来?。
等到玉米煮透时,所有的菜也都完成了。
原本还?对土豆不以为意的叶氏,在看到那一道道色香味俱全的菜肴,被端上桌时,不由有些吃惊的朝厨房看去,“这、这些都是用那土疙瘩做出来?的?”
“土豆。”李清浩拿着一块土豆煎饼美滋滋的咬着道,“阿姐说了,这个叫土豆。”
“对,它叫土豆,才不叫土疙瘩呢。”同?样拿着一块土豆饼大嚼着的李清洋,朝着叶氏道。
叶氏看着他们吃的嘴角泛油的模样,忍不住咽了咽口水,“看上去好像很好吃的样子。”
“当然?了,我阿姐做的食物,就?没有不好吃的。”李清洋得意的道。
在这同?时,陈氏端着一大盘土豆炖排骨,从厨房走了出来?,“快把桌子收拾一下,马上就?可以开?饭了。”
一听?到这话,叶氏那是第一个就?动了起来?。
只见她快速的拿开?桌上的杂物不说,还?忙不迭的跑到厨房,帮着把碗筷都给拿了出来?,陈氏看着她那殷勤的模样,嘴角不由的抽搐了下。
但是看在李安文的份上,最后也没能说出点什么?。
倒是李安文有些不自在的拉了拉叶氏,“媳妇儿,我们回去吧,家里还?有两个小的,在等着呢。”
“等什么?啊。”叶氏直接道,“直接把人给带过来?啊,正好让他们也尝尝燕燕的手艺。”
说着,叶氏就?朝家跑去,不多时,就?把在家里关着的两个小的给带了出来?。
陈氏看着叶氏这没脸没皮的模样,跟那两个被她教的跟叶氏一般作态的孩子,忍不住为李安文可惜了起来?。
好在,叶氏虽在有些做法上让人看着不妥,但是有一点,她还?是很不错的。
这不,在尝到土豆的种?种?滋味后,叶氏对李渔燕的厨艺那叫一个夸的啊。
“小妹,你这手艺也太绝了!”
“好吃,我原先还?以为这土豆不能吃,没想到它做出来?居然?这么?好吃。”
“小妹,你是怎么?把土豆做的又软又糯,还?又能做的这般脆生生的?”
“好吃,这个菜也太好吃了吧。”
“不愧是小妹种?的土豆,这滋味简直就?是绝了!”
“还?有这个玉米,不是说老了之后,煮的都要要不动吗,小妹你怎么?就?把它煮的又香又糯,还?不费牙的?这简直也太厉害了吧。”
“小妹……”
陈氏听?着叶氏对李渔燕不停的夸奖,嘴角不由的向上扬了扬:果然?,她就?是喜欢看叶氏,每次刚撩完话,就?被自打脸的场面?……这简直就?是让人百看不厌。
李渔燕:……所以,这才是你每次都不赶人走的最终目的吧?