乐乐笑眯眯的跟在老板娘的身后向后堂、也就是厨房走去,吃货和吃货之间果然是有感应的,她的感觉没有出错,王家村唯一客栈老板娘的属性真的和自己是一样的,都是肉食动物哦~于是聪明的她以一只鸡的代价和老板娘交换了一次厨房使用权,终于可以吃到肉肉了,好开心啊!
啊,呸!不对不对!重来一遍!
啊,终于可以完成村长大人交给我的任务啦,好开心呀!
恩!她果然是一个尊老爱幼的好孩纸。
“好了,乐乐你在这里弄吧,我要去前面盯着了,最近村里来了好多人,小二一个人忙不过来。”将乐乐领到后堂,老板娘先是对着乐乐说道,然后又转向后堂里另外一个人,“耿叔,这是乐乐,让她自己瞎捣鼓就行,只要不把咱们厨房弄着火了其他全都随她,还有,这个是这丫头贡献出来的鸡,就交给耿叔你了!”
将手里的鸡递给耿叔后,老板娘这才转身离开,“哦厚厚,老娘终于可以喝到鸡汤了,自从死鬼走了后,就再也没人去给老娘我打野味了。。。。”
假装没有听到老板娘的嘀咕声,乐乐有些尴尬的转身看向被老板娘成为耿叔的人,对方看起来岁数有些大,双眼耸耷着看起来一副没睡醒的样子,就那么靠在那里像是在假寐一样,怀里还捧着一个像是酒葫芦一样的东西,原本想要打招呼的乐乐看到对方一副拒人于千里之外的样子也就收了声,不管对方看没看得见,先是对着对方点了点头打声招呼,这才转身打量起后堂的样子来。
这里和她小时候在农村生活时见到的厨房没有什么太大的差别,都是土灶台,只不过锅盖是用木头制成的,整个厨房一共有两口大锅,还有一个是专门蒸包子蒸馒头的笼屉的灶台,六七个大笼屉摞的高高的,里面应该还在蒸着馒头,随着蒸汽的散发,一股浓浓的馒头的香味传了出来。
乐乐先是查看了一下,两口锅一口正在烧着水,另一口则空着,询问了耿叔后这才从包裹里拿出一只母鸡,可能是因为任务需要的原因,鸡肉在杀鸡掉落的时候都是已经处理干净的,整鸡的毛剔除了、内脏也已经是掏净了的,这让本来就不喜欢处理食材的乐乐松了一口气。
先将鸡屁股割下去扔掉,并将鸡身再次清洗一遍,放在烧的滚开的开水里面,再扔进去两片姜片,将老母鸡整个儿地浸在滚水中焯去血腥气,捞出后冲一下。
因为没有找到砂锅,所以乐乐只好再将锅里的脏水掏出来换上干净的水,放入老母鸡、拍松的生姜块,又向耿叔要了一些烈酒到了进去,先是大火将其烧开,然后再改为小火,将柴火架好后,乐乐这才舒了一口气,从包裹中拿出竹荪,准备切段。
“这是竹荪?”
被突如其来的声音吓了一跳,正在切着竹荪的乐乐连忙将差点切刀手指的大菜刀拿起来,回头看过去,发现正是一直沉默的耿叔在和她说话,连忙点了点头,从包裹里又拿出一节竹荪递了过去,“是竹荪。”
耿叔接过竹荪,只是视线却停在乐乐的手上,摇摇头,“刀工真差!”