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66、金枪鱼排(捉虫)(2 / 2)


“粥是你的,鱼排是我的。”女孩儿不客气?地说,把小?鸭子的小?眼睛小?嘴都正对着国宝大师。

“为什么?”

“你刚刚说,食物的感情、食客的感受,要尊重?它们、结合它们。您都快八十了,多喝点粥,少吃肉吧。”

“……”喜欢吃肉的正川大师再次胸口中箭。

对于女孩儿半天没叫他应有的称呼,他有些不满:“叫我大爷。”

“嗯,大爷,喝粥吧。”

正川雄一扭头看?向厨房里擦干挂放的珐琅长刀。

“那是流鱼?”

“对啊。”

“你把它找回来了。”

“对啊。”女孩儿完全没有去把刀拿过来让他看?一看?的心思,拎起猫粮她还有一个小?东西要去投喂。

“小?夕啊,你的厨艺不像、是在国外学的、也不像、是从小?刀那里、偷学的啊。明天,我给你爷爷、打个电话问一下?”老?人的目光从流鱼转回到?对面的女孩儿身上。

正志得意满要去喂猫的沈何夕:“……”老?狐狸,明明早就知道了偏偏在这堵着她。

“大爷,您想吃什么?”

“鱼排、不错。”

沈何夕立刻把桌子上鱼排的盘子和粥碗的位置颠倒了过来。

“大爷,您还有什么吩咐?”

“流鱼、不错。”

女孩儿立刻小?碎步跑到?厨房把流鱼刀取下来给他看?。

“你、太年轻。”终于扳回一城的国宝大师觉得自己入口的鱼排格外的鲜嫩美味。

用那么久才发现的别人的一点秘密就为了威胁那么一点肉,你的出?息呢?

沈何夕腹诽了一句,低下头默默喝粥。

吃完饭,沈何夕给自己的“大爷”讲了自己拿回流鱼刀的过程。

“我、要见见、那个人。”

老?人拍了拍自己手里呼噜呼噜睡觉的小?墨迹,做出?了决定。

世上最不能欠的就是人情,小?夕年纪这么小?自己一个人在国外,还不如自己替她把这份人情担下来。

正川老?人已经把小?夕当做了自己的亲孙女,然?后彻底忘了那个跟着他二十年的次孙。

*******

“面团要光滑,你要舍得用力,你看?你这个面。”原本专门揉面的帮厨现在成了监督正川平次干活的监工。

正川平次拿起一边的帕子擦了一下自己头上的汗,又用另一个更干净的帕子擦了一下自己的手——这回不是他龟毛,而是厨房里的规定,手揉了面的话,那除了这个每顿饭都要换一次的消毒手帕之外,不能在接触了别的东西之后直接再去揉面。

“我、我是个料理?厨师、连拉面都没做过,让我切肉也比……让我做这个,更好。”自己又不会做拉面,怎么会想到?揉面这个活儿还有这么多讲究?难道华夏没有揉面机器吗?

“软面饺子硬面面。饺子面已经够软了,就你这个身板还想做拉面?”监工男拍了拍自己的胸膛,“俺家开?拉面馆开?了二十年,你看?看?俺的胳膊,你看?看?你的。”

正川平次瞪了一眼他肌肉虬结的上臂,什么也不说了,继续跟今天的第?四块面团奋斗吧。

厨房里剁肉的剁肉,剥虾的剥虾,五六个人里面,最吸引人眼球的还是沈何朝。

他仔细地查看?每一种食材的质地,然?后对正在加工他们的人提出?特别的要求。

号称要踢馆的光头川伢子被他从凳子上拎了起来,他自己把制服的下摆一折自己坐了上去。

修长有力的手指夹住虾壳的上数第?三节压住一转,这一节的虾壳就从虾的身上脱离了下来,接着用手捏着虾的尾巴一拽,最后剥掉虾头的部位。

整个过程又轻快又利落,光头看?看?自己剥的满手虾脑浆的样子,不好意思地笑了笑:“你再弄一个我看?看?呗。”

沈何朝轻笑了一下,又快速地剥掉了一个虾。

站起身,他擦干净自己的手,拿起小?本子写了两句话。

【把手洗干净了再继续,沾了虾脑的虾仁今天你要自己吃掉,你的午饭只有这些虾仁。】

作者有话要说:给六十六章颁发“本周最长内容提要奖”撒花~

今天脖子还是不太舒服,早上没起来赶稿,我继续写,下午四点左右还有一更。

我发现最近晋江不让我回复评论


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